福利彩票25选7开奖结果:你所買的黑枸杞是正宗的?如何辨別黑枸杞的真假方法?

2018/12/27 15:52:25      點擊:

中国排三开奖结果 www.ighwp.com   【導讀:你所買的黑枸杞是正宗的?如何辨別黑枸杞的真假方法?】黑枸杞是野生,是枸杞中的一種稱為是“枸杞中的貴族”。黑枸杞的產量稀少,營養價值又異常豐富,是近幾年來流行起來的天然滋補養生產品。野生黑枸杞味甘。性平,富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養成分。與紅枸杞相比,含有豐富的天然花青素,可以有效清除自由基,紅枸杞卻不含花青素,其營養價值和保健價值遠遠超過紅枸杞。

你所買的黑枸杞是正宗的?如何辨別黑枸杞的真假方法?

  黑枸杞因為其營養價值和養生功效都比紅枸杞更為優質,并且黑枸杞多為野生采摘難度大,勞動成本較高,產量也稀少。受眾群體也較多,使得黑枸杞的價格很高。很多人也開始售賣黑枸杞,但是市場上的黑枸杞多是正宗的嗎?其實不然很多都可能是造假的。造假方式無非就是三種:(1)用白刺果代替,這是因為白刺果顏色與黑枸杞的顏色差不多,不仔細看是看不出來的,黑枸杞的價格大約1000多元/500克,而唐古特白刺果的價格1000克也賣不上20元錢。(2)是用藍莓果代替,用較小的藍莓果去籽曬干冒充黑枸杞,而藍莓果是漿果,沒有核,黑枸杞卻是多核也容易分辨。(3)用其他類似的果實染色后冒充黑枸杞。

你所買的黑枸杞是正宗的?如何辨別黑枸杞的真假方法?

黑枸杞的辨別方法:
  (1)泡水鑒別。把白刺果放到水里,泡出的顏色較淡,藍莓也是,而黑枸杞泡水出色快,顏色濃,而且在不同水質下會呈現不同的表現,如泡酸性水(礦物質水)成紫色,泡堿性水(山泉水、自來水等)則成藍色。
  (2)形狀鑒別。黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣,一粒果實中有7-8粒籽,籽如腎形;而白刺果只有一個很堅硬的籽。如果您買到的“黑枸杞”內只有一顆籽,即可初步確定是假冒的。另外,成品黑枸杞在干了以后,果柄朝上可以立起來,并且摘掉果柄后的部位是一個很圓、很白的圈,干透后用手一捏就成了粉末,這是其它假冒果實所不具備的特性。
  (3)售價鑒別。真正的黑枸杞尤其是野外生長的,資源珍貴,產量有限,一千克起碼要兩千元左右。而用其它假冒黑枸杞的果實,一千克往往高不過百元。如果遇到價錢過于低廉的黑枸杞,大家就要提高警覺。(信息來源:中国排三开奖结果 www.ighwp.com)

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